آيس كريم الفانليا والفراولة
صفحة 1 من اصل 1
آيس كريم الفانليا والفراولة
ايس كريم الفانليا
المقادير:-
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
طريقة التحضيــــــر:-
-
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة
الخاصة للابس كريم أو ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر
حتى تتجمد
...................................................................................
...................................................................................
ايس كريم الفراوله
المقادير:-
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
طريقة التحضيــــــر:-
- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر
- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي "
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين
-
صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها
في الفريزر حتى تتجمد
====================
منقـــــــــــــــول
هيـه عجبتنـي بـس أنـا مـش بعـرف أعملهـا
المقادير:-
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
طريقة التحضيــــــر:-
-
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة
الخاصة للابس كريم أو ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر
حتى تتجمد
...................................................................................
...................................................................................
ايس كريم الفراوله
المقادير:-
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
طريقة التحضيــــــر:-
- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر
- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي "
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين
-
صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها
في الفريزر حتى تتجمد
====================
منقـــــــــــــــول
هيـه عجبتنـي بـس أنـا مـش بعـرف أعملهـا
m_mhmdy- المشرف العام
-
عدد الرسائل : 53
العمر : 39
الموقع : مصري مقيم بالسعودية
التقييم : 10
نقاط : 227
تاريخ التسجيل : 29/08/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى